1. Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
پدیدآورنده : Jeffrey L. Kornacki, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : Sanitation ، Food industry and trade,Safety measures ، Food industry and trade,Prevention ، Food contamination,Microbiology ، Food
رده :
TP
373
.
6
.
P75
2010
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)